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Référence
1084
Niveau
Bac
Lieu de travail
Bourg-en-Bresse, Tournus ou Branges
Notre entreprise partenaire dans le secteur de la restauration rapide recherche un alternant Assistant administratif H/F préparant un BTS GPME.
Mission confiée à l'alternant

Mission générale : Assurer la gestion administrative du personnel et la gestion comptable du restaurant.

Gestion administrative du personnel (70% du temps) :

  • Accueille et réalise l’intégration à l’embauche (contrôle des éléments fournis par les équipiers), remise des documents internes à l’Entreprise : contrats de travail, suivi des absences (maladies, AT…)
  • Etablit les paies
  • Met à jour les registres obligatoires (registre du personnel), les plannings de congés payés, l’affichage légal et les dossiers individuels
  • Gère les demandes d’immatriculation à la sécurité sociale, relations avec l’Urssaf, le médecin du travail
  • Suit les procédures disciplinaires, les élections du personnel, les déclarations administratives et sociales, la main d’œuvre étrangère et les mineurs…
  • Contrôle la durée du travail, les rapports de pointage, les accords réglementaires, les bulletins et rubriques de salaire
  • Etablit les soldes de tout compte des salariés (certificat de travail, registre sortie du personnel, récupération uniforme, attestation Assedic…)

 

Gestion comptable du restaurant (30% du temps) :

  • Suite les factures, suivi encaissement, bulletin financier…
  • Suit les écarts de caisse, les dépenses par petite caisse
  • Gère les avances et acomptes
  • Suit les repas des employés
  • Suit le comptage de remises de fond
  • Contrôle les rapports de product mix, 30 jours, promotions offertes

 

Prépare les données de synthèse pour la Direction et le cabinet comptable et garantit la présence de l’ensemble des rapports nécessaires au suivi du restaurant

Peut participer aux tâches opérationnelles en période de pointe ou en fonction des besoins

Profil du candidat
  • Esprit d’équipe
  • Sens de l’écoute
  • Adaptabilité
  • Organisation
  • Rigoureux
  • Qualités relationnelles
Pour postuler
Date entrée en formation
Septembre 2022
Secteur géographique
Saône-et-Loire Nord